Le Blog de Boucles d 'or

Des recettes simples, rapides et goûtues, un peu d'humeur, un peu de vie, un peu de bouffe…un peu à coté de la plaque, même complètement… mais ça fait mon charme

Coquillettes petits pois jambon pour petiot – à partir de 12 mois

1 commentaire

En suite logique avec l’article sur les compotes et les purées, voici une purée qui va de plus en plus vers une alimentation normale, toujours mixée mais de moins en moins … On oublie la base de  pommes de terre, on remplace par des pâtes pour changer!

Ce repas peut se servir à partir d’un an.

coquillettes jambon petit pois

Coquillettes petits pois – jambon 

Ingrédients :

  • 200 gr de petits pois frais écossés ou congelés
  • 1/4 d’oignon
  • Une lichette de beurre
  • 50  à 75 gr de coquillettes cuites à l’eau (ou une autre variété facilement assimilable )
  • 15 à 20 gr de jambon
  • 1 cuill. à soupe de crème fraîche ou de lait 2 eme age.

Préparation:

Rincer les petits pois, couper l’oignon, mettre à cuire à la vapeur 10 min si c’est le produit est congelé, 5 si c’est frais, mixer en purée avec un peu de crème fraîche ou de lait 2 eme age au choix. Faites cuire les pâtes, émincer le jambon en cube facilement assimilable par votre enfant. Mélanger le beurre avec la purée de petit pois, rajouter le jambon, les pâtes et server à votre bambin!

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Auteur : bouclesdor

Le gras, c'est la vie.

Une réflexion sur “Coquillettes petits pois jambon pour petiot – à partir de 12 mois

  1. Certains « grands » apprécieront aussi la recette (moi la première)….sans vergogne!

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