Le Blog de Boucles d 'or

Des recettes simples, rapides et goûtues, un peu d'humeur, un peu de vie, un peu de bouffe…un peu à coté de la plaque, même complètement… mais ça fait mon charme

« Pizza » light sans conséquences

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Ingrédients:

  • Aubergines ou courgettes
  • Une boite de tomates concassées
  • Parmesan/ ou fromage râpé
  • Ail
  • Origan
  • Sel, poivre

 

Une aubergine coupée en rondelle de ~7 mm, on les dépose sur la plaque de cuisson, on recouvre de sauce tomate (coulis au fines herbes par ex …), un peu d’ail, de fromage râpé ou de parmesan selon les goûts et hop 20 à 25 min au four.

Euh perso… c’est pour une personne, mais bon chacun ses proportions…. ou en apéritif

C’est aussi possible avec des courgettes aussi… et tout aussi bon :o)

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Auteur : bouclesdor

Le gras, c'est la vie.

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