Le Blog de Boucles d 'or

Des recettes simples, rapides et goûtues, un peu d'humeur, un peu de vie, un peu de bouffe…un peu à coté de la plaque, même complètement… mais ça fait mon charme

Asperges au jambon cru

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Ingrédients:

  • mini asperges
  • jambon cru italien,
  • ou jambon de parme

Lavez les asperges, ensuite découpez les tranches de jambon en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enroulez la 1/2 tranche autour de l’asperge en laissant la pointe libre, enfournez le temps que le jambon grille, ça doit faire plus ou moins 1/4 d’h

Et hop servez!

Petite variante: vous pouvez déposez un peu de fromage de chèvre avant d’enrouler, ça ne gâche rien :o))) mais évitez le parmesan qui rendrait la préparation trop salée…

 

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Auteur : bouclesdor

Le gras, c'est la vie.

Une réflexion sur “Asperges au jambon cru

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